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Staff blog

2017.05.05

レストラン・バー [ 泉河 ]

鉄板焼き職人のふたり!

はいさーい!
レストラン泉河
キッチンスタッフの宮城です!

いやー、

ゴールデンウィークですね

みなさん楽しんでおられるでしょうか!


例年ゴールデンウィーク期間は天気が
崩れやすかった覚えがあるのですが...

(あくまで個人的見解です)

今年のゴールデンウィークは
晴天の日が多く!

まさに行楽日和

もう後半ですが、



最後までたっぷり沖縄を

満喫しちゃってください

レストラン泉河でも

このゴールデンウィークの
影響でしょう、

連日たくさんのお客さまに
ご来店いただいております


誠にありがとうございます!


たくさんのお皿が空になって

下げられてくるのを見るのは、



作り手として嬉しい限りです


この調子でモリモリ頑張りますよー!!


さて!

レストラン泉河の目玉の1つである

鉄板焼き!

焼き手の一人である大城繁樹さんは
以前紹介いたしました!
 

とても明るい人柄と


お話の上手さが印象的な方です!


マリンスポーツが大好きなので、
釣りやダイビングなどに
興味がおありのお客さまとは
特にお話が盛り上がると思います

そして!


実はもう一人、ご紹介していなかった
焼き手がいました!

遅ればせながらご紹介いたします!



伊良皆 茜(いらみな あかね)さんです
 




食材を焼いているときの
キリッとした凛々しい職人の顔と




明るくステキな笑顔

2つのギャップが魅力的な方です

泉河キッチンの紅一点でもあります


この2人でご提供する



泉河の鉄板焼き!



焼き手にもご注目いただきますと、


より楽しくなるかも知れません


それでは、
泉河厨房より宮城でした!
 

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