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2019.05.22

沖縄あるある , 沖縄の歴史・文化・伝統 , 沖縄グルメ , 観光情報

ご当地グルメ 黄色いカレーは沖縄の味!

黄色いカレーは沖縄の味~
と以前、県民ショーでも扱われていたような・・・

しかし!
さかのぼること100年。
黄色いカレーこそが、
日本のカレーの元祖なんだとか!?

この百年の間に洋食ブームが到来し、
トマトを入れたり、ブイヨンを入れたりして、
黄色から茶色へと変化の糸をたどっていったようでして、

ですが、、、

ここ沖縄は、
アメリカの占領下にあったため、
洋食ブームの影響が及ばず、
カレーの色も茶色へ変化することはなかったというのが現実で、
いまもその原型をとどめている。
いわゆる昔ながらの店は他県に比べ多いのだそうです。


沖縄の黄色いカレー食べたことありますか?
余計な味わいのないカレーそのままの風味が、
これがカレーだ!といわんばかりに口いっぱいに飛び込んで、
ふわ~りと鼻に抜ける。
これがまた旨い!!!のです。


だまされたと思って
一度ご賞味ください。


ちなみに
北部では、
沖縄そばでも有名な「宮里そば」で
この黄色いカレーが食べられますよ。

なぜか昔食べたような・・・懐かしさを感じる味わいです。

心もお腹も満たされますように!


住 所:沖縄県名護市宮里1-27-2
TEL:0980-54-1444
定休日:水曜日
 営業時間:10:00~20:00


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